Zistiť, kde sa najesť v Kuala Lumpur je zábavný problém mať. kapitál Malajzia je kulinársky točiť mnohých kultúr, z ktorých každý hrdo prezentuje svoj najlepší kuchyňu v jedinečnej, pamätných spôsobmi. Spolu s mnohými miestnymi špecialitami, nájdete reštaurácie, kde sa podáva jedlo zo všetkých kútov sveta.
Byť odvážny, zabudnúť na atmosféru. Najlepšie miesta k jedlu v Kuala Lumpure majú svoje priority v poriadku. Pozrite sa na zaparené, spätne pouličných rezancových obchodov, kde potravina bola zameraná po celé generácie. Viete, že ste na správnom mieste, keď vidíte, plastové stoličky a cementové podlahy stále postriekané najnovšie kŕmenie šialenstvo. Kývne žiarivky nad hlavou? Perfektné!
Jalan Alor
Najznámejší z miest k jedlu v Kuala Lumpur Jalan Alor, bočnej ulici, ktorá sa vyrovná Jalan Bukit Bintang v najrušnejšej časti mesta.
Tam je ťažké zamerať sa na morské plody pozdĺž Jalan Alor, ale budete tiež nájsť veľa thajskej a čínske jedlo. Počet možností môže byť ohromujúca, ale ak hľadáte pre chutné, nezabudnuteľný zážitok, skúste grilované raje. Keď budete potrebovať niečo sladké, Sangkaya sa kokosová zmrzlina je vždy hit pre dezert.
Jalan Alor je tiež o scéne. Vďaka popularite ulicu (a viac ako niekoľko televíznych vystúpení), priestor dostane vo večerných hodinách pomerne chaotická. Menu-ovládať personál, žobráci a pouličné speváci súperia o vašu pozornosť.
Kopitiams
Žiadna návšteva Kuala Lumpur je kompletný bez odhlasovania niekoľko kopitiams.
Kopi znamená “káva” Malay a Tiamat prostriedky “obchod” v Hokkien. Hlboko zakorenený v miestnej kultúre, sú tieto kaviarne sú obzvlášť vhodné pre čakania z Kuala Lumpur je veľa popoludňajšie búrky. Zhromažďujú ľudia a nepoľavovať v kopitiams na popíjanie nápojov, klebety, sledovať športové prenosy a čítať noviny. Nájdete tu tiež lacná miestnej občerstvenie a jednoduché čínske jedlo ísť spolu s celou radou možností na prípravu čaju a kávy.
Ak sa vám páči s kávou čierna, uvedomte si, že skoro všetky nápoje sú silne sladené. Niektoré z nich sú minimálne o 50 percent kondenzované mlieko. Ak chcete získať čierny čaj alebo kávu, pridajte kosong (Malay slovo “nula”) do konca svojej objednávky na výrobu mlieka a bez cukru nápoj.
Pre “upscale” Kopitiam skúsenosti, skúste obchodníka Lane Jalan Petaling. Tam je často čakať, než sa otvorí v 11:30
Mamak Stánky
Mamak je termín pre Malaysians ktorí sú Tamil moslimami. Rovnako ako kopitiams, Mamak stánky sú o cukre ťažké nápojov a lacnými miestnych lahôdok. Tamil moslimov, ktorí ich prevádzkujú pripraviť jedlo halal. Voľby ponuky sa líšia od tých, ktoré v kopitiams: Mee goreng (smažené rezance) sú bežné ako sú roti (tenký, pružný chlieb), čapátí , a nasu Kandara s kari-založené misy. Teh Tarik (vytiahol čaj) je ďalšou špecialitou v týchto možných miestach; ak budete mať šťastie, dostanete sa pozerať na čaj odborne naleje do vzduchu pridajte penu.
Zatiaľ čo niektorí Mamak stánky naozaj sú na pokraji kolapsu, iní sú rozľahlá miesta, kde Bokovky ísť do debaty a študenti zhromaždia k štúdiu. Bez ohľadu na to, ktoré si vyberiete, nájdete Mamak stánky a jedální všade v Kuala Lumpur. Mnohé z nich sú v prevádzke 24 hodín denne, čo je maják pre unavené taxikárov.
Nasi Campur Reštaurácie
Mnohí nasi Campur (vyslovuje sa “nah vidieť Cham-poo-ER”), reštaurácie nájdete na takmer každej ulici sú predvolené pre mnoho miestnych obyvateľov v Kuala Lumpur. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, tiahnu k najfrekventovanejších miestach.
Nasi Campur doslovne znamená “zmiešané ryža.” Taniere zvyčajne začínajú s vrchovatú hromadu bielej ryže (môžete požiadať o polovičnú porciu alebo žiadny, ak sacharidy nie sú váš priateľ). Zo zobrazenie varené mäso, morské plody a zeleniny, musíte vybrať, čo chcete dať na vrchole svojej ryže. Porcie sú malé, ale môžete pridať toľko, koľko chcete.
Jedinou nevýhodou je, že ceny nie sú zobrazené, a budete byť zodpovedajúcim spôsobom účtované za to, čo ste užili. Potom, čo dostal svoje jedlo, niekto zo zamestnancov bude doslova očí tanier a doplní cena sa domnievajú, že je spravodlivé. V tomto bode ste zaviazala zaplatiť to, čo žiadajú. Našťastie nasi Campur je zvyčajne lacný spôsob, ako k jedlu, a jedál ceny zvyčajne ukáže byť nižšia, než sa očakávalo. Niekedy však turisti dostať predražené. Ďalej len “ekonomika ryža” stojí v prednej časti Tang City Food Court v čínskej štvrti je jedno také miesto známe pre toto.
Nasi Kandara Reštaurácie
Na nasi Kandara reštaurácií po celom Kuala Lumpur prevádzkovať skoro rovnakým spôsobom ako nasi Campur reštaurácií, ale s indickým-moslimský vplyv.
Nasi Kandara je myšlienka k vznikli v Penang, Malajzia je ostrov známy pre svoje potravín scény. Začnete s doskou bielej ryže (naan môže byť alternatívou v niektorých miestach) pred voľbou, čo dať na vrchole. Nenájdete bravčové ponuku na Nasi Kandara reštauráciách. Ryby, baranie a hovädzie mäso sú zvyčajne k dispozícii. Mnoho rôznych druhov mäsa často prichádzajú v mastná, pikantné karí, najprv pýtať, ak sa vám nepáči, korenených jedál.
Rovnako ako u nasej Campur, jedlo je typicky pripravený raz a potom sa podávajú po celý deň mierne zahriať. Pre dosiahnutie najlepšej kvality, objaví skôr v deň, keď to nebolo sedieť tak dlho. Jedální bývajú zamerali na rôzne dennej doby pre špičkový zhone a vyvediem čerstvé pokrmy spôsobom.
Malá India / The tehelne
Vezmite jednokoľajové na Little India za najlepšiu indické jedlo v Kuala Lumpur. Spolu s veľkým množstvom Nasi Kandara reštaurácií nájdete juhoindickom a “banánový list” karí domov. Ako už názov napovedá, ryža podávané na vás na banánovom liste s rôznymi karí a Daal rozdeľovaný okolo neho. Niektoré miesta sú all-you-can-eat a zamestnanci pravidelne prichádza okolo dať ďalšiu lyžica čo sa vám páči.
Ak sa rozhodnete jesť bez príborov, ako miestni obyvatelia, dodržiavať niektoré základné etiketu. Umyť pred a po pri dreze uprostred reštaurácie. Tieto kovové misky vodou na stole sú na umývanie prsty počas jedla. Pri jedle, skúste použiť iba pravou rukou. Jesť ľavou rukou je zlá forma.
čínska štvrť
Od sit-down rybích reštaurácií na dim sum a rezancové vozíky, budete mať dostatok miesta lákavé skúsiť čínsky Malajský jedlo v čínskej štvrti Kuala Lumpuru.
Ak sa vám kreslo vôbec, bude to zrejme plastu. Koon Kee Wan Tan Mee je jedným z takýchto ne-ozdôbky zariadenie, ktoré bolo slúžia won ton MEE rezance, miestnu špecialitu, po celé desaťročia. Ak je jedlo je tak dobré, môžete zabudnúť, že vaša stolička má len tri nohy.
Alebo, pozrite sa na Tang City Food Court, kde miestne rezance viac ako vykúpil nastavení špinavú. Objednať hrniec zeleného čaju pre plný zážitok. Nájdete tu tiež turistické orientované rezance stánkov a claypot cookeries pozdĺž Jalan Sultan. Dokonca aj miestni obyvatelia sponzorovať málo; Nam Heong je populárny obed a neskoré zastávkou jesť miestne “kura ryža.”
Bukit Bintang Area
Jalan Alor dostáva veľa pozornosti od hladujúcich ľudí v oblasti Bukit Bintang, ale je tu aj vysoká hustota zvodné reštaurácií medzi všetkými vecami vidieť a robiť.
Medzi nepreberné množstvo možností zastúpených uvidíte iránskej, pakistanské, marockej, a mnoho ďalších druhov kuchyne nie je ľahké nájsť doma. “Steamboat,” hotpot a ďalšie kuchár-it-yourself miesta sú normou tu.
Ak potrebujete uspokojiť každého v skupine, veľké nákupné strediská pozdĺž Bukit Bintang často kvalitných potravín kurty. Rodinní príslušníci môžu vyskúšať, čo chcú, a každý môže ešte sedieť spolu. Rozľahlé Food republika v dolnej časti pavilónu, upscale centra, je obľúbenou voľbou. ďalší veľký Voľba Hutong Food Court pod Lot 10 je.