Snáď jeden z najslávnejších potravín scén v juhovýchodnej Ázii, Gurney Drive je miesto, kam ísť v Penang – malajský ostrov bolo drahé pre svoje kulinárske tradície.
Iste, existujú pruhy pouličné vozíkov nájsť po celom Georgetowne a potravín súdy domu veľa chutných možnosti pod jednou strechou vysoké. Ale Gurney Drive je scéna , užil miestnymi rodinami, páry i zahraničných návštevníkov. Na rozdiel od iných možností, môžete si užívať morský vánok a pobrežné pohľad pri jedle a ľudia pozerať.
Čo je Gurney disk v Penang?
Gurney Drive je pešia promenáda s pruhom barov a reštaurácií sa nachádza na pobreží v Georgetowne na ostrove Penang, Malajzia . Penang je veľký ostrov na západnom pobreží Malajzie, južne od Langkawi , a nie je ďaleko od hraníc Thajska.
Hoci Gurney disk preslávil veľký tábor vozíkov hrdo varenia sa niektoré z najlepších ázijskej ulice potravín okolo seba, existuje západnej reťaze a upscale reštaurácií v obchodaku vedľa vozíkov. Mimo centrum a potraviny košíka oblasti Gurney Drive lemovaná barmi a zmesou reštaurácií. Morské plody a parníkom reštaurácie (sociálne, kuchár-at-your-tabuľky skúsenosti) nie je núdza.
Čo očakávať
Gurney Plaza Penang je druhým najväčším nákupným centrom. Existuje deväť podlaží maloobchod a reštaurácií! To tiež ubytuje kino s 12 premietacími sálami (s mnohými titulmi v angličtine) v prípade, že chcete, aby sa váš potravín skúsenosti na dátum jedálneho filmu. Autobus zastaví pred domom. Teraz klimatizáciu po dobu niekoľkých minút, ako budete chodiť rovno cez obchodaku na pobreží, kde je umiestnený dobré jedlo!
Napriek rozsiahlym pokrytím potravinárskych časopisoch a sprievodcoch, Gurney Drive stále navštevujú prevažne miestnymi obyvateľmi. Ceny sú stále rozumné, aj keď lacnejšie potraviny možno nájsť inde v Georgetowne.
Penang obyvatelia zhromažďujú v skupinách cez víkendy na prechádzku pozdĺž príjemnej prímorskej promenáda zatiaľ čo spoločenský život a jesť. Hoci niekoľko vážnych cestujúci ešte vydať na Gurney Drive pre dobré jedlo, vzdialenosť od turistických oblastiach často odradí tých, ktorí sú príliš leniví na to zariadiť dopravu alebo opustiť hlavné oblasti, v Georgetowne.
V prípade, že rozľahlý zhluk zdieľaných tabuliek a pouličných vozíkov je príliš frenetický pre vás, existuje veľa sit-down reštaurácia naproti promenáde. Siahať od morských plodov a parník / Hotpot miest k steakhouses a známych reťazcov z domova, môžete mať všetky na skupinu šťastný.
Zaujímavý Food vyskúšať Gurney Drive v meste Penang
Niekedy je počet neznámych obetí môže rozhodnúť nočnú moru. Tu sú niektoré populárne miestnej Penang Hawker potravinárske obľúbené, aby zvážila snaží spolu s obvyklými rezancových pokrmov:
- Lok-lok: Ak máte radi okusujú, lok-Lok je vec pre vás. To môže byť pridané do iných jedál ako ľahké jedlo alebo ako predkrm pred príchodom iné potraviny. Lok-lok sa varí vo vode skôr ako olej, takže je to trochu zdravšie, než je obvyklé. Nájdete všetko od mäsa a morských plodov na zeleninu, čínske knedle a prepeličích vajec na špajle. Máte na výber buď sladké, arašidové, alebo pikantnou omáčkou.
- Sata: Pokiaľ máte mäsožravé tendencie, budete slintať na dymové vône grilovaných mas na palicu nad otvoreným plameňom. Je to vôňa Malajzii. Mäso marinované a grilované pred vami; Ceny sa líšia v závislosti na vašom výbere buď hovädzie, kuracie alebo baranie / kozy. Mäso je jediná možnosť; ak si nakloniť vegetarián, go nájsť lok-Lok vozík.
- Pasembur: Slávny malajzijskej indické jedlo , pasembur vozíky môžu byť mätúce pre nezasvätených. Začnete výberom z radu prevažne vyprážaného mäsa, morských plodov, zeleniny a tofu – cena závisí na tom, čo si vziať. Next, vaše voľby budú hrubo nakrájané a potom pokrytá kapustový šalát šalátom a doslova presiaknuté sladké, mierne pikantná arašidovou omáčkou. Omáčka je horúci dosť recook jedlo.
- Rojak: Kto by si myslel, že zmiešaním ovocie, chilli korenie a rybie chuť by to bol dobrý nápad? Obľúbený dezert v Penang, Rojak zaslúži aspoň skúsiť. Kúsky čerstvého ovocia sú prikrytý v lepkavé sladké tamarínd omáčkou po rybách dochuťou; chrumkavé objektov a arašidy pridať peknú textúru na šalát.
Aké sú tie biela / žltá guľa?
Bez ohľadu na to, či si vyberiete lok-Lok, pasembur, rezance, alebo iné pokrmy, budete pravdepodobne narazíte na tajomné biele alebo žlté objekty v tvare štvorca a guľou. To nie je tofu; je to fishcake.
Fishcake je populárny výplň položka v Penang. Textúra je kaučukovité; rybie chuť by mal byť minimálny, ak vôbec. Nazvime to rybie karbonátok, alebo v prípade menej kvalitných verzií, rybie párok v rožku. Ak sa vám nepáči chuť alebo textúru lisovaných častí rýb, požiadajte ho vynechať.
potravinové bezpečnostné opatrenia
Ako všade, ulice potravy s vysokým obratom, je v bezpečí. Gurney disk zostane zaneprázdnený, a konkurencia je neľútostná. Nikto nechce, aby ich zákazníci zle.
Bravčové mäso sa často používa ako prísada, a to aj v miskách sú označené ako “vegetariánsky.” Vegetariánska celkom dobre znamená, že ďalšie mäso nie je pridaný po príprave. Rezancami a knedle sú často vyrobené z bravčovej masti ich drží pokope, takže aj “vegetariánsky” knedle so zeleninou má vo vnútri pravdepodobne masti na vonkajšej strane. Celkom dobre všetky polievkové vývary sú vyrobené z kostí.
Ak máte alergiu na morské plody, vedia, že krevety je bežnou zložkou. To je často krajiny do pasty a fermentuje ( belacan ) pre ochucovanie vývarov. Jediný istý spôsob, ako zabrániť bravčové pri jedle v Gurney Drive v meste Penang, je jesť len z mnohých moslimských vlastnené vozíky. Tieto vozíky sú označené arabské symbol green, ktorý číta “halal” pod.
Ako sa dostať k Gurney Drive, Penang
Každý vodič na ostrove bude vedieť Gurney Drive, ale budete s najväčšou pravdepodobnosťou klesol v prednej časti nákupného centra. Nebojte sa: všetky akcie sa deje tesne za!
Prechádzať stredom centrá a átrium okolo open-air reštaurácia. Odbočiť vľavo na pobreží a ísť kúsok po promenáde nájsť jedlo vozíky.
- Bus: Bus je zďaleka najlacnejší a najúčinnejší spôsob, ako sa dostať do Gurney Drive. Autobusom # 103 (menej ako 1 USD) z Komtar centra a vystúpte na zastávke Gurney Plaza. Posledný autobus vracia od zastávky Gurney Plaza medzi 10 hod a 11 hod
- Chôdza: Na rozdiel od väčšiny iných zaujímavých miest v Georgetowne, Gurney Drive je dlhá prechádzka po rozbitých chodníkoch a frekventovaných ciest. Ak ste ubytovaní v blízkosti Jalan Chulia a štvrti Chinatown, očakávajú, že aspoň 45 minút chôdze. Môžete dosiahnuť Gurney Drive pešo na západ pozdĺž Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah z Jalan Penang. Môžete tiež chodiť na západ pozdĺž Jalan Barme, potom odbočiť vpravo na Lebih Barme k pobrežiu.
- Taxi: Hoci taxíky sú jasne označené ako “odmeraná taxi – zjednávanie cien je zakázané,” vodiči majú povesť predražovanie turistov, a to najmä v noci. Budú vás doslova ísť v kruhoch. Pokiaľ chcete vziať taxi , vlajky jeden na ulici, než sa blíži jeden z vodičov leňošenie zaparkovaných v turistických oblastiach.
- Grab: Grab je malajský Spolujazda služba, podobne ako Uber. Aplikácia funguje oveľa rovnakým spôsobom, aj keď s Grab, máte možnosť zaplatiť ovládača v hotovosti pri jazde.