S horami, púšťami, morskými pobrežiami a mestami medzi jeho rozmanitou ponukou je v Turecku takmer vždy dobré miesto na cestovanie bez ohľadu na ročné obdobie.
Krajinná škála krajiny tiež znamená veľké regionálne rozdiely v jej tradičnej kuchyni. V malých mestách a dedinách sa často konajú pestré festivaly počas obdobia zberu miestnej plodiny, či už ide o olivy, hrozno, artičoky alebo marhule.
Stojí za to mať na pamäti, že dva najdôležitejšie moslimské sviatky, Ramazan Bayramı (Eid al-Fitr) a Kurban Bayramı (Eid al-Adha), sa riadia lunárnym kalendárom, takže ich dátumy sa každý rok mierne posúvajú. Tieto sviatky sú pre Turkov mimoriadne obľúbeným obdobím cestovania, takže počítajte s väčším počtom ľudí a vyššími cenami. Počas týchto období môžu byť zatvorené aj niektoré malé podniky. (Premýšľajte o cestovaní okolo Dňa vďakyvzdania alebo Vianoc v USA, aby ste získali predstavu o efekte.)
Tu je návod, ako dostať z Turecka to najlepšie v každom ročnom období.
Hlavná sezóna: jún až august
Najlepšie na pláže, čiernomorské vysočiny a vonkajšie akcie
Na turecké pobrežie Egejského a Stredozemného mora sa v lete hrnú zahraniční aj domáci vyhľadávači slnka, čo znamená, že davy ľudí a náklady stúpajú s teplotami. Rezervácia vopred je nevyhnutnosťou v obľúbených destináciách, z ktorých mnohé tiež organizujú rušné vonkajšie festivaly s predstaveniami pri mori alebo v historických amfiteátroch. Ak nie ste pri vode, v mnohých častiach krajiny vrátane Istanbulu a Kappadokie môže byť v lete nepríjemne horúco, no je to skvelý čas na objavovanie chladnejších zelených vrchovín čiernomorských hôr.
Sezóna ramien: apríl až máj, september až október
Najlepšie na poznávacie, turistické a kultúrne podujatia
Jar a jeseň sú príjemné ročné obdobia na to, aby ste boli takmer kdekoľvek v krajine, s teplotami často dostatočne vysokými na stolovanie a pitie vonku, ale nie tiesnivo. Istanbul a ďalšie veľké mestá majú zvyčajne živý kalendár umeleckých a kultúrnych podujatí. V jesenných mesiacoch je stále dosť teplo na kúpanie, najmä pozdĺž pobrežia Stredozemného mora, a blažený relax po skončení školských prázdnin a návrate väčšiny turistov domov.
Mimosezóna: november až marec
Najlepšie na lyžovačku a na výhodné ponuky inde
Zima je hlavnou sezónou v lyžiarskych strediskách, ale inde nájdete dobré ponuky a málo ďalších návštevníkov. Počasie môže byť pochmúrne, ale mnohé turecké múzeá ponúkajú veľa aktivít v interiéri a turecké kúpele ( hamam ) sú skvelé na zahriatie. Večera v meyhane (krčma) alebo ocakbaşı (grilový dom) je útulný spôsob, ako stráviť rušný večer. V pobrežných oblastiach môžete nájsť niektoré ubytovania a reštaurácie počas sezóny zatvorené a miestna doprava obmedzenejšia, ale počasie môže byť stále relatívne mierne.
januára
Istanbul je vo všeobecnosti studený, šedý a vlhký a pobrežné strediská sú opustené, ale lyžiarska sezóna je v plnom prúde na hore Erciyes v Kappadokii, ako aj na východe v Erzurum a Kars a na Kartepe a Uludağ v dojazdovej vzdialenosti od Istanbulu. Ančovičky z Čierneho mora ( hamsi ) sú najtučnejšie a najchutnejšie.
Kľúčové udalosti: Grécke ortodoxné Epiphany, Selçuk Camel Wrestling Championship
februára
Neviete sa zahriať? Parný hamam môže stačiť. Na južnom pobreží Turecka na miestach, ako je Datça, kde sa každoročne koná festival mandľových kvetov, začínajú prenikať skoré známky jari.
Kľúčové podujatie: Festival mandľových kvetov Datça
marca
Kurdské komunity v Turecku oslavujú Newroz, festival označujúci začiatok jari. Zimný Istanbul sa začína rozmrazovať a dni na pobreží Stredozemného mora môžu byť slnečné a teplé (hoci teploty mora budú nejaký čas trvať, kým sa vyrovnajú).
Kľúčové udalosti: Newroz, Európsky jazzový festival İzmir
apríla
Tulipány kvitnú v parkoch po celom Istanbule, rovnako ako poľné kvety v mnohých častiach krajiny, vďaka čomu je apríl nádherným (ak občas daždivým) ročným obdobím na pešiu turistiku po južných trasách, ako je Lycian Way a Carian Trail. Çanakkale masovo priťahuje návštevníkov na Anzac Day, každoročnú spomienku na spojeneckých vojakov (väčšinou z Austrálie a Nového Zélandu) zabitých na bojiskách prvej svetovej vojny v Gallipoli.
Kľúčové udalosti: Istanbul Tulip Festival, Anzac Day, Istanbul Film Festival, Alaçatı Herb Festival, Urla Artičok Festival
Smieť
Istanbulské kaviarne a strešné bary sú plné obrátok a pobrežie Egejského a Stredozemného mora je teplé, no ešte nie sparné. Dokonca aj turecký ďaleký východ sa topí. Je to dobrý čas byť takmer kdekoľvek v krajine.
Kľúčová udalosť: Hıdrellez
júna
Letná festivalová sezóna začína vonkajšími koncertmi klasickej hudby v Istanbule, niektoré na historických miestach. Pláže začínajú byť rušné a horúčavy na juhovýchode krajiny sú hrozivé.
Kľúčové udalosti: Istanbulský hudobný festival, Medzinárodný festival Bursa, Tekirdağ Cherry Festival
júla
Zelené vysoké pastviny ( yayla ) v horách v oblasti Čierneho mora ponúkajú úľavu od horúčav inde. V dedine Kuyucak v Isparte a Seferihisar v Izmire kvitnú svieže levanduľové polia.
Kľúčové udalosti: Istanbulský džezový festival, Bosporské medzikontinentálne plavecké preteky, Istanbulský operný festival, Bozcaada Jazz Festival, Kırkpınar Oil Wrestling Championships
augusta
Vďaka plážam plným ľudí počas vysokých letných prázdnin je modrá plavba na gulete ( tradičnej drevenej jachte) okolo pobrežia Egejského alebo Stredozemného mora ideálnym únikom. V Istanbule si vydýchnite pri plavbe trajektom alebo pri prehliadke Bosporu. Je tiež najvyšší čas na túru do pohoria Kaçkar, ktoré je po väčšinu zvyšku roka zasnežené.
Kľúčové podujatia: Festival klasickej hudby Gümüşlük, Baletný festival Bodrum, Festival opery a baletu v Efeze
septembra
Plážové mestá začínajú byť o niečo tichšie (aj keď zostávajú nádherne teplé), keď sa školské prázdniny končia. Istanbul opäť prekypuje nabitým kultúrnym kalendárom, najmä pokiaľ ide o výstavy a podujatia vizuálneho umenia.
Kľúčové podujatia: Istanbulské bienále (striedavé ročníky), festival opery a baletu Aspendos, Istanbulská regata Bosphorus Cup
októbra
Kapadócia a pobrežia sú vo všeobecnosti stále teplé, Istanbul má zvyčajne viac pekných dní ako sivých, na juhovýchode sa začína ochladzovať a všade sa najviac zmenšujú davy a ceny.
Kľúčové udalosti: Istanbul Design Bienále (každý druhý rok), Deň republiky, Cappadocia Ultra-Trail, Antalya Golden Orange Film Festival
novembra
Vo veľkej časti krajiny začína obdobie dažďov, takže je to skvelý čas na investíciu do múzea. Rozžiarte pochmúrny deň čerstvo vylisovanou šťavou – je tu sezóna granátových jabĺk!
Kľúčové podujatia: Istanbulský maratón, Istanbulský divadelný festival, Istanbulský bábkový festival, Bursa Karagöz Shadow Buppetry Festival
December
Rozprávkové komíny Kappadokie sú pri snežení ešte nadpozemskejšie ako zvyčajne (hoci nepriaznivé počasie často drží slávne teplovzdušné balóny pri zemi). Mesto Konya v strednej Anatólii organizuje týždeň podujatí pripomínajúcich smrť Mevlanu, súfijského mystika a básnika, ktorý je na Západe známy ako Rumi.
Kľúčové podujatie: Festival Konya Mevlana