Sklápanie je v Austrálii a na Novom Zélande stále dosť spornou záležitosťou. Nakoľko je tipovanie zvykom, ktorý sa vo vidieckych oblastiach ešte musí skutočne rozbehnúť, začali túto prax prijímať iba vybrané podniky v mestských aglomeráciách.
Otázkou teda je, ako návštevník, mali by ste tipovať na dobré služby? Aká je bežná suma a tipujú ľudia všeobecne?
Žiadne tvrdé a rýchle pravidlá
Problém v Austrálii je, že neexistujú nijaké tvrdé a rýchle pravidlá, ktoré treba dodržiavať. Jedna osoba vám dá úplne inú odpoveď ako druhá. To zase o niečo sťažuje posúdenie, či reštaurácia, nieto čašníci v reštaurácii, očakávajú, že dostanú prepitné.
Austrálčania a Novozélanďania všeobecne tvrdia, že prepitné nie je len zbytočné, ale je potrebné sa mu tiež vyhnúť, pretože povzbudzuje servisný personál, aby venoval lepšiu pozornosť tým, ktorí sa javia ako „dobrí tipéri“, alebo aspoň tak argumentuje.
Keďže austrálski pracovníci pôsobiaci v tradičných odvetviach služieb už dostávajú dostatočnú mzdu, povinné prepitné určite nie je potrebné. V skutočnosti to môže pôsobiť prehnane. Okrem toho austrálski pracovníci v cestovnom ruchu a iných odvetviach služieb z dôvodu austrálskeho práva nie sú v žiadnom prípade schopní presadiť povinný tip.
Z tohto dôvodu je zrejmé, prečo prax sklápania ešte stále nemá odlišné pravidlá a nariadenia. V mnohých ohľadoch je vyklápanie relatívne nové a priniesli ho ľudia, ktorí pochádzajú z „vyklápacích“ spoločností, najmä Američanov.
Mali by ste tipovať v Austrálii?
Ak ste mali vynikajúci kulinársky zážitok a server, o ktorom si myslíte, že si zaslúži, zanechajte tip. Ale necítite sa byť na diaľku zaviazaní k tomu, aby ste tipovali službu pri každej interakcii so serverom čakajúcich zamestnancov.
Keďže ide o nový postup, nepovažuje sa to za neslušné, ak sa rozhodnete neprepísať. Ak sa nachádzate v obľúbenej turistickej oblasti, očakáva sa, že budete tipovať čašníkov v relatívne luxusnejších reštauráciách, taxikárov a pracovníkov hotelov, ktorí vám nosia batožinu do izby alebo inak poskytujú izbovú službu.
To by platilo napríklad v mestských oblastiach v Sydney alebo Melbourne a okresoch zameraných na návštevníkov, ako sú The Rocks a Darling Harbour v Sydney a Southbank a Docklands v Melbourne. Dilema je v pokuse zistiť, kde a kedy by ste mali alebo nemali mať tip.
Ak máte pochybnosti, choďte s vnútornosťami. Ak ste si pochutnávali na jedle a váš čašník bol milý, zaokrúhlite svoj účet na najbližších 10 dolárov. Ak vám váš taxikár dal niekoľko skvelých tipov na vašu cestu z letiska, odovzdajte mu ďalších 5 dolárov. Sklápaním nikdy neublížite nikomu na pocitoch, ale nikdy nemáte pocit, že sa to očakáva.
Koľko tipovať v Austrálii
- Taxíky: Či už sa nachádzate vo veľkej metropolitnej oblasti alebo v regionálnom meste, malá spropitné je vždy vítaná. Maximálne 10 percent cestovného by malo byť zhruba v poriadku. V skutočnosti, ak dostanete za peniaze cestovné z peňazí, ktoré odovzdáte vodičovi, stačí malá zmena v minciach dosť často.
- Čašníci v reštaurácii: V závislosti od oblasti a typu reštaurácie by vám mala stačiť špička najviac 10 percent, ak ste touto službou spokojní. Štandardný tip na štandardné jedlo je zvyčajne približne 5 dolárov na osobu a poskytuje vám vynikajúce služby. Ak pôjdete do luxusnejšej reštaurácie, môže sa dať väčší tip.
- Hotelová izbová služba: Pre tých, ktorí si prinesú batožinu do svojej izby, stačia jeden až dva doláre za kus batožiny. Pre tých, ktorí doručujú jedlo alebo nápoje do izbovej služby, je tiež viac ako dostatočná malá odmena od dvoch do piatich dolárov.
Za hotelové služby sa štandardný tip vo výške 5 USD považuje za prijateľný. V prípade kaderníkov, masérov a masérok, trénerov v telocvični a iných poskytovateľov osobných služieb závisí prepitné skutočne od toho, koľko vám služba stojí nad rámec bežných poplatkov. Vo väčšine prípadov títo poskytovatelia služieb zriedka dostávajú tipy, takže všetko, čo ponúknete, bude vďačne prijaté.